Lo Stage 2 è identificato dal colore ARANCIONE: simboleggia la salute e la propensione alla positività. Una variegata gamma di prodotti “ready to eat” ideati per coloro che sono alla costante ricerca di alimenti innovativi per la cura del proprio benessere. Da solo o in compagnia non perdere l’occasione per utilizzarli durante tutta la giornata. Il nostro mix di ingredienti si compone di fibre, proteine vegetali, e talvolta è integrato con proteine del latte e dell’albume, al fine di completare il profilo aminoacedico. La fibra alimentare facilita il raggiungimento del senso di sazietà, in quanto contribuisce ad aumentare il volume del cibo ingerito e rallentare lo svuotamento dello stomaco. Cosa sono le FIBRE? Le fibre vengono suddivise in: solubili in acqua (presenti nella frutta e nella verdura) ed insolubili ( cereali integrali e legumi) Indipendentemente dalla loro classificazione qualsiasi fibra risulta pressoché indigeribile ma sono molto importanti per la regolazione di diverse funzione fisiologiche dell’organismo. Le prime regolano l’assorbimento di alcuni nutrienti ( ad esempio zuccheri e grassi) riducendolo e rallentandolo, mentre le altre agiscono prevalentemente sul funzionamento del tratto gastrointestinale ritardando o svuotamento gastrico.