Fusilli proteici
con yogurt e sbriciolata di bresaola croccante
Difficoltà
Facile
Ingredienti
- 50 gr Fusilli Lowline
- 50 gr bresaola
- 100 gr yogurt greco 0% di grassi
- peperoncino o le tue spezie preferite q.b.
Preparazione
In un mixer frulla insieme la bresaola (metti una fetta da parte), lo yogurt greco, la salvia e il peperoncino fino ad ottenere una salsa dalla consistenza cremosa ed omogenea. Tosta la fetta di bresaola per pochi minuti in friggitrice ad aria o in padella.
Una volta pronta la pasta uniscila alla salsa e mescola delicatamente a fuoco spento fino a raggiungere una consistenza super cremosa! Aggiungi la bresaola croccante sbriciolata e il peperoncino. Ora non resta che gustare!
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